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Nacedero del Río Urederra
La Ciudad Medieval de Estella Lizarra, celebró como cada año sus famosas Ferias de San Andrés. Como cada año, se celebró la Feria del Ganado, donde muchos ganaderos de muchas partes de España se acercan hasta la antigua Ciudad judía de Estella Lizarra, en Navarra Naturalmente, a vender o a comprar cabezas de ganado.
Esta feria siempre ha sido un punto de encuentro de los merindanos, que venían tanto a comprar o vender sus cabezas de ganado como para pasar un día en la capital de la Comarca Turística de Urbasa Estella y aprovechar para estar con mucho vecinos que solamente en estas fechas es cuando pueden verse.
Es típico es estas Ferias de San Andrés de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, comer tanto las famosas "Pochas de Estella - Lizarra" como el típico "Gorrín" que tanta fama y tanto gusta a los merindanos de Tierra Estella y a cuantos visitantes prueban este típico y gustoso plato de la gastronomía de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra , en Navarra Naturalmente.
Dentro de la programación de las Ferias de San Andrés de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra, se celebra el concurso de Quesos de Urbasa, que se elaboran con leche cruda de Oveja Latxa ( son ovejas cuya caracteristica es que tienen la cabeza negra y están acostumbradas a vivir en zonas de frío y humedad alta durante todo el año).
Como cada año algunos de los muchos pastores del Parque Natural de Urbasa Andía y Lókiz, La Barranca, Sakana y también de la Sierra de Entzía, que limita las provincias de Álava y Navarra Naturalmente.
En esta edición de 2011 se presentaron 11 pastores.
Una vez más como viene siendo habitual, el ganado fue Ricardo Remiro pastor afamado y muy premiado de Eulate, Valle de Améscoa de la Comarca Turística de Urbasa Estella.
El segundo clasificado Amillano, de Alsasua y el tercero se fue también para un pastor del valle de Améscoa y vecino de Aranarache Pedro Mª Aguirre.
